Sunt zile în care abia reușesc să încropesc câte ceva și sunt zile în care mă ia valul și fac pâine și gătesc pentru masa de prânz, și ceva pentru a doua zi și ceva dulce. Pentru că de ce nu? Încerc să limitez dulcele din comerț, iar anul care tocmai se duce aș putea […]
Însemnări
Piperchi țârgăsiți
Piperchi țârgăsiți sau cum să aduci un pic de vară în mijlocul iernii. Am stabilit, deci că nu îmi place iarna și că mă sting de dorul verii. Ei bine, astăzi am adus un pic de vară la mine în bucătărie. Zilele acestea am mai puțin timp de gătit decât de obicei. După trei ani […]
Ghetuțe mici
Mă tem de iarnă, ca de un rău ce urmează să mi se întâmple. Mă tem de zilele tot mai scurte, iar când în sfârșit ziua începe iar să crească ușor, simt că pot respira din nou. Până atunci însă îmi țin respirația și pășesc cu grijă, să nu supăr, să nu trezesc. Toamna care […]
Cartea cu coperți galbene
5. octombrie De când am plecat, limba română o caut așa cum un însetat în deșert caută apa. Anul trecut, înainte de Crăciun, am comandat un teanc de cărți scrise de autori români. Am cerut să fie livrate pe adresa părinților mei și i-am rugat să mi le trimită pachet pe autocar. Au […]
Un ștrumf, un pitic
Când ești mic mic, un ștrumf, un pitic, lumea este diferită. Culorile sunt mai intense, gustul mai dulce, toate simțurile sunt mai ascuțite. Lumina și umbrele cad altfel, iar daca te pitesti ușor pe vine și te uiți pe sub ramuri , frunze și fire de iarbă , găsești o lume nouă, din care adultul […]
Raft de copil
Ne plac cărțile. Nu. Iubim cărțile! Eu de când îmi citea mama în fiecare seară înainte de culcare. Pentru Maria nu știu sigur când a început. La 4 luni stăteam pe spate una lângă alta si ne uitam pe cărticele urmărind cu degetul denivelări si desene colorate și cântecele. Prima cărticică ale cărei versuri le-am […]
Aluat de tartă
Quiche cu praz, spanac și bacon. Rețetă de pe blogul lui @adihadean , însă schimbată rețeta aluatului cu cea mai gustoasă și ușor de realizat crustă. Rețetă aluat: 160 g faina 115 g unt rece, rece 6 linguri de apa la fel de rece, rece 1 praf de sare Am amestecat, făina și praful de […]
Painici cu cartof dulce, banana și afine
Am avut senzația că o învăț pe Maria să mănânce, însă cred că mai degrabă ea mi-a dat mie niște lecții. Pofta inocentă cu care descoperă și mănâncă zmeură și afine, banane si căpșuni, în fine, fructe, m-a surprins. Cum am mai spus, nu am cele mai bune obiceiuri, iar dulcele la mine înseamnă ciocolată, […]
Lumini albastre
De la 1900 de km Paștele se simte un pic diferit. Ochii adultului nu mai văd dincolo de vălul lumii, iar magia se păstrează pentru ochii copilului.Pe când lumea era mai bogată cu o margaretă, frunțile mai senine și mâinile mai tinere, pe vremea cozilor împletite și a ochilor deschiși mari a uimire, Paștele era […]
Tea with a black dragon
Se întunecă la orizont și bondari mari anunță furtună. Veștile vin pe rând, întâi o picătură, apoi un șipot, ca in final să se reverse în cascadă. Daca la început morții erau ai altora, acum când teama s-a strecurat pe sub gard în ograda noastră nu ne mai vine a glumi. Pe ecrane cifrele se […]